展会介绍CKES中央厨房设备及用品展览会，作为餐饮厨房行业规模最大、影响力最强、水平最高的博览会之一，始终一如既往关注餐饮厨房行业的创新元素与绿色理念的实践。是打造一站式餐饮厨房营销采购模式，最大限度的整合了全产业链厂家、商家以及网络媒体资源，全方位的向业界人士展示新型中央厨房产品，从而推动加快酒店、餐饮、团膳业的发展，为国民饮食安全、健康、时尚而努力。
展品范围整体厨房、橱柜、厨房电器、厨房改造工程、设计方案;
中西厨房设备：烹饪设备、蒸煮设备、烧烤设备、米饭生产设备、铁板烧、油炸机、各式炉灶、煎炒、焙烤、烟机设备等;
食品机械设备：素切配、荤切配设备、面制品设备、食品杀菌设备、食品安全检测、调理用具、包装设备等;
冷冻设备：冷冻/冷藏库、制冰机、解冻库、真空冷却机、冷鲜柜、保温箱/柜、冷藏车等;
清洁设备：果蔬清洗设备、洗碗碟机、洗框机、洗锅机、餐具回收线、清洁用具柜、消毒设备、环境改造、厨余垃圾处理技术设备等;
用品、用具：不锈钢厨具、刀具、器皿、餐具、切削、保鲜膜/铝箔 、净水器、五金配件、工作服等;
其它设备：操作台、快餐设备、输送设备、供水设施、环保设备、空调设备、排风设备等。
展会服务
市场前景 近年来，面对家电市场日益白热化的竞争，各大家电巨头采取的策略大致有三种：一是通过技术创新和管理创新，进一步改善产品性能，通过扩大生产规模来降低生产成本;二是依托科学技术，推动产业升级，向信息产业等高端产业靠拢;三是充分发挥现有品牌、网络、技术优势，实施相关产品多元化。在较长的时期内，国内家电厂家首先采取的是成本优势战略，然后才是技术上的竞争。今后要在竞争中找到市场，必须在技术创新上寻求突破。
据公司相关统计数据显示， 2004年我国厨房用品国内消费量达到了1.67亿套，2006年厨房用品国内消费量达到了2.23亿套，较上年同比增长了16.34%;2007年我国厨房用品国内消费量达到了2.48亿套，同比增长了11.23%。2008年底我国厨房用品国内消费量突破2.731亿套，到2010年我国厨房用品国内消费量达到3.34亿套，到2012年我国消费量将达到3.99亿套左右。
在线留言
展会评价
我要收藏
我要纠错
