展会介绍里昂国际餐饮酒店食品展(SIRHA)创建于1983年，两年一届，现已成为欧洲乃至世界最有影响力的国际酒店餐饮类展览会之一。届时欧洲主要的连锁餐饮企业领导，酒店设备采购商都会参加。随着整体大环境的好转，欧洲酒店业也迎来了金融危机以来最好的拓展时机。
2013年的里昂酒店展共迎来了2,980家参展商参加，为期5天的展会共接待了来自45个国家的185,450名专业观众，参观人数比上届增长了14%，其中国际观众：23,409名， 国际观众主要来自:西班牙、德国、意大利、英国、荷兰、比利时、捷克、罗马尼亚、摩洛哥、阿尔及利亚、土耳其及中东等国家。
近3,000家参展商，20万的专业观众足以说明SIRHA展在酒店业举足轻重的领导地位。
同期举办的“国际餐饮杯”和“国际烹饪竞赛”更是吸引了来自86个国家的18,715名参赛选手来一比高下。
展品范围餐饮设备：酒店餐饮业的炉子和相关的厨房设备、商用冰箱、冷柜、制冰、碎冰机、烘焙设备、厨房机械、洗碗机、冰淇淋机、咖啡机、咖啡研磨机、果汁机、酒吧柜台、食品加工及包装设备、桌面用品、环保餐具、餐厅桌椅、自助餐具等
客房用品：客房布草、客房易耗品、客房电器、客房家具、客房保险箱、浴室用品与化妆品
酒店会议用品：视听设备、视频会议及音响系统、电子商务与网络解决方案;
酒店设施设备：空调，电视，通风设备、消防与安全系统、库存管理系统、电讯系统、水处理系统，清洁卫生设备和用品，水疗设备及产品，自动贩卖机等酒店车辆等
食品、饮料：餐饮业涉及到的所有食品、饮料等
展会服务
市场前景 近年来，身处世界旅游热点地区的欧洲酒店纷纷推行连锁经营机制。为了适应激烈的市场竞争，为数众多的欧洲饭店和餐饮机构普遍缩短了硬件设施的更新周期，这大大促进了酒店设备行业及相关贸易发展。法国作为欧洲餐饮和酒店业的核心地区具备极强的办展优势，每届上千家参展商和十多万专业观众的捧场就是最好的证明。
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