该展会自1967年开始举办,在2008年的展会上,共有18个国家的890家公司参展,参展面积达37520平方米,共有81555名观众参观了德国斯图加特国际酒店,餐馆,饮食店,糖果店及咖啡馆技术贸易洽谈会.