时间轴| 展会名称 | 展会时间 | 展会地点 |
|---|---|---|
| 2017年日本天然健康原料展 | 2017-10-04 至 2017-10-06 | 亚洲-日本-东京 |
| 2018年日本天然健康原料展 | 2018-10-03 至 2018-10-05 | 亚洲-日本-东京 |
展会介绍日本健康产品原料展HI JAPAN是由日本博闻有限公司主办，自1989年每年在日本展出，其展出规模逐年扩大。日本人口多、食品工业发达，但土地和资源匮乏，对食品添加剂和原料的需求量大，是我国食品添加剂、食品原料出口比较重要的潜力市场之一，也是国际上重要的食品添加剂和原料的消费市场。日本市场的主要特点是，对天然食品添加剂和健康食品配料的需求量比较大，天然、健康、营养、保健的产品是日本食品市场上的发展趋势。
2015年展会共有604家企业参展，其中在Hi展区的企业有478家，S-tec 展区的企业有126家，共有851个展位，39,794名专业买家莅临参观。与展会同期举办的，还包括讨论业界最新发展趋势的专题研讨会，专门为非日本地区参展商举办的海外参展商产品推广会，及促进业内人士和专家学者进行更深层交流的学术论坛。主办方通过提供各种增值服务，力求为参展商进军蓬勃的日本健康食品市场打开快捷之门。
展品范围★营养保健品原料：维生素、矿物质、食用纤维、蛋白质、氨基酸、精华油、酶、不饱和脂肪酸、乳酸菌、低级多糖、酵母、海藻、磷脂、氨基酸、菌类、植物提取物
★食品添加剂：调味品、甜味剂、香料、色素、固化剂、乳化剂、抗氧化剂、分解剂、酵素、润滑剂、防腐剂、稳定剂、淀粉
★天然食品原料：果蔬产品、豆制品、奶制品、蛋类制品、有机原料、药草、蜂产品 、肉类产品、坚果、盐、海产品、种子、大豆产品、调料、 茶叶、有机食品、油脂类;
★有机配料：包括有机原料和生产技术等。
★美容/化妆品：美容食品原料、天然植物化妆品、化妆品乳霜制造商、抗老化产品、护肤设备
★食品机械及设备：包装材料、包装机械、食品加工机械、食品检测技术和设备、实验室设备、食品科技
展会服务
市场前景 日本经济高度发达，国民拥有很高的生活水平。2014年，人均国内生产总值39，731美元，是世界第17位。若以购买力平价计算，国内生产总值位居世界第3位(次于美国和中国)，人均国内生产总值是世界第23位。2004年末，日本在海外的纯资产达1.8万亿美元[27] 。
日本的服务业，特别是银行业、金融业、航运业、保险业以及商业服务业占GDP的最大比重，而且处于世界领导地位，首都东京不仅是全国第一大城市和经济中心，更是世界数一数二的金融、航运和服务中心。自二次大战后，日本的制造业得到迅速发展，尤其电子电气产业和汽车制造业。日本三菱是世界上仅次于美国通用的超级企业财团，2007年仅在三菱旗下的世界五百强企业就达到了11家。日本的电子电气产业和高科技著名制造商包括索尼、松下、佳能、夏普、东芝、日立等公司。汽车制造业方面，日本公司的汽车生产量超越美国和德国，是全球最大的汽车生产国。其中丰田、马自达、本田和日产等制造商，均有汽车产品畅销全球。日本拥有世界资产最庞大的银行邮储银行，三菱UFJ金融集团、瑞穗金融集团和三井住友金融集团在世界金融界具有举足轻重的地位。东京证券交易所是仅次于纽约证券交易所的世界第二大证券交易所。
日本财务省公布预测数据显示，日本中央和地方政府的长期债务余额到2012年度末预计将达到937万亿日元(约合人民币75.9万亿元)，创历史新高。这些债务占GDP的比例达195%，超过意大利(128.1%)和美国(103.6%)，在发达国家中高居首位。是全球工业化国家中政府负债最严重的。
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