展会介绍帕尔马国际食品展CIBUS由意大利帕尔马展览股份有限公司与意大利食品联合会共同主办，最早创办于1985年，是意大利最大、最著名的食品行业专业展会。展会全方位向世界展示、推介和销售意大利及其他国家生产商制作的各种传统精美食品，主要包括奶制品、面食、咖啡、葡萄酒、橄榄油、饮料、肉制品等。
展品范围海鲜食品、水产品、农产品
新鲜水果和蔬菜
冷冻食品
橄榄油，油类
烘焙食品、甜食、饼干等
软饮料、矿物质水、啤酒、苹果酒等
肉类和联合产品，奶制品，熟食等
葡萄酒、烈性酒类
普通食品
生态和有机食品，新鲜水果和蔬菜
展会服务
市场前景 意大利四分之三的能源供给和主要工业原料依赖国外进口，而产品的1/3以上供出口。历史上意国家参与制企业比较发达。伊利、埃尼和埃菲姆曾是三大国营财团，在全国工业产值中约占1/3，经营范围涉及钢铁、造船、机械、石油、化工、军火等部门。上个世纪90年代以来，政府加快了国有企业私有化进程。中小企业在意经济中占有重要地位，在制革、制鞋、服装、纺织、家具、厨房设备、瓷砖、丝绸、首饰、酿酒、大理石开采及机械工业等领域有较大优势，具有专业化程度高、适应能力强、产品出口比例大等特点。
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