由德国科隆国际展览公司和德国农业部(DLG)共同主办的“科隆国际食品技术及机械展览会”是全球规模最大的食品工业展览会之一,每三年举办一次,现已成为国际一流的食品领域投资、贸易的平台。无论是参展商还是观众都对展会的效果给予了高度评价。参展商们一致认为在食品工业越来越依赖于高端技术的今天,科隆国际食品技术展为全球食品工业届提供了一个完美的平台,他们从展会上参观到的最先的技术和设备是在其他同类型展览会上是很难看到的。展品范围涉及面广,从产品制造到加工处理,从包装、储备再到分销,几乎涵盖了食品技术领域所涉及的各个环节。