时间轴| 展会名称 | 展会时间 | 展会地点 |
|---|---|---|
| 2016年中国国际食品和饮料展 | 2016-05-05 至 2016-05-07 | 亚洲-中国-上海 |
| 2017年中国国际食品和饮料展 | 2017-05-18 至 2017-05-20 | 亚洲-中国-上海 |
展会介绍SIAL CHINA中食展以“国际性、专业性、商贸性”作为办展方针，进出口贸易和国内贸易并举，已成功举办了18届，成为中国规模最大、层次最高、效益最好的国际专业食品展以及亚洲最大的国际食品展。
每年，SIAL China 展会引领亚洲乃至全球买家来到上海，共同搭建中国食品行业最有影响力的商贸平台。
专业贸易商涵盖了从食品进出口商、经销商、批发与零售商、超市与综合卖场，到酒店、餐饮业等食品与饮料采购的各个领域。高质量的观众为参展商带来了众多的商机以及合作交流的机遇。
2016中食展展示面积达12万多平方米，覆盖11个展馆，国际展商数量较往年相比增长了11%。
展品范围01. 食品半成品及配料(散装)
02. 乳制品及蛋类
03. 新鲜肉类
04. 新鲜禽类
05. 水产品
06. 新鲜水果和蔬菜、干果
07. 观赏型农产品
08. 糖果、饼干及烘焙类食品
09. 腌制肉类
10. 熟食及方便类食品
11. 罐藏食品
12. 宠物食品
13. 冷冻食品
14. 有机食品
15. 健康食品、减肥食品、儿童食品
16. 杂货食品
17. 葡萄酒及烈性酒
18. 其他酒精类饮料
19. 非酒精类饮料
20. 相关设备、技术及来料加工
21. 相关服务
展会服务
市场前景 十年来，中国的食品进口值、餐饮业的收益以及中国家庭消费用于食品的支出均有大幅度增长，中国食品市场发展迅猛。借助中国食品市场快速发展的浪潮，2016年，中食展将在多个方面更上一层楼：
• 据质检总局发布的《2015年上半年中国进口食品质量安全状况》显示，2015年上半年，仅乳制品进口量就达到35.3亿美元，中国正趋于消费高质量的产品。在如此乐观的市场趋势下，中食展将为生产商和采购商呈现一个全新的乳制品展区(W2馆)。
• 同样据质检总局发布的《2015年上半年中国进口食品质量安全状况》显示，2015年上半年，肉类进口量达31.4亿美元，这一发展势头在中食展上仍然可见一斑。2016年，肉类展区仍将占有E3、E4两个展馆。
• 中国是全球第二大酿酒葡萄种植国，中食展不仅是发现葡萄酒展品的良机，更将重新定义SIAL酒世界的概念，融入更多全新的理念，形成全新的酒类综合馆(W5馆)。
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