时间轴| 展会名称 | 展会时间 | 展会地点 |
|---|---|---|
| 2015年秘鲁国际渔业与水产展 | 2015-11-05 至 2015-11-07 | 南美洲-秘鲁-利马 |
| 2016秘鲁利马渔业及水产业国际贸易展览会 | 2016-11-09 至 2016-11-11 | 南美洲-秘鲁-利马 |
展会介绍
展品范围水产品：海鲜冻品、海鲜活品、干品、鱼糜/浆、鱼类罐头、气调保鲜产品、调理产品、海鲜类调味品等。
水产加工：远洋加工;水产品冷冻加工;鲜活产品加工;成品加工;半成品加工;水产品包装
保鲜技术：保鲜技术与设备;冷藏冷冻设备;远洋运输及储运
捕捞技术：海洋捕捞;远洋捕捞;渔船渔具;水族钓具;助渔导航及通讯技术装备;水产工业项目合作;
养殖技术：水产养殖自动化设备及仪器;鱼池用加温及控温器设备;水质净化消毒系统;水质检测及分析仪器;增氧系统;养殖网箱;拦网设施;各种养殖池泵类;
种苗饲料：水产种苗;水产饲料及添加剂;饲料机械;水产病害防治;渔药;
展会服务
市场前景 秘鲁拥有很长的海岸线，在山间和丛林中都有湖水和河道，这些都为养殖业发展提供了便利条件。在今年的出口产品中，巨滑舌鱼和扇贝带动了其他养殖类产品的出口，涨幅最为明显。2011年秘鲁养殖类水产品仅出口至74个国家和地区，到2012年该数字增加至114个。
2013年，秘共有488家公司参与水产品出口贸易活动，同比下降4.7%。小微企业仍是该领域的生力军，总数为309家，中型企业也有137家，而大型、超大型企业数则为25家和17家。2013年前9个月，秘鲁养殖类水产品出口量20000吨，收益1.96亿美元。
2014年秘鲁养殖类海产品，如巨滑舌鱼、扇贝、鳟鱼、虾和罗非鱼，出口收益有望达到2.5亿美元，一旦出口收益如与预期一致，那么将比2012年增长21%-23%。2014年第一季度，秘鲁水产养殖业出口额达到8940万美元，比2013年同期增长63%。虾和扇贝为带动增长的主要原因。
据秘鲁国家统计信息局(INEI)的最新数据，2013年秘鲁渔业达到了12.66%的增长，其中凤尾鱼捕捞同比增长27.2%，成为渔业增长的主要动力。其中直接用于人类消费的鱼产品同比增长11.5%，生鱼、鲜鱼和罐头鱼制品分别增长175.2%、31.2%和12.3%，而冷冻鱼则有2.3%的下跌。
2014年秘鲁罐装海产品产量将达到76,600吨，带动渔获量同比增长20%，主要是凤尾鱼、竹荚鱼和鲭鱼。秘鲁渔业资源丰富，用于生产加工罐头产品的鱼类包括金枪鱼、鲣鱼、竹荚鱼和凤尾鱼，另外，蛤类、虾类和鱿鱼等海鲜产品也会被再加工。
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