展会介绍由欧洲博闻展览咨询有限公司(UBM EMEA)和上海博华国际展览有限公司(UBM Sinoexpo)全力打造的亚洲食品加工行业盛会——2017上海食品加工技术与装备展(EXPO FoodTec 2017)将于2017年6月20-22日在上海新国际博览中心隆重举办。Expo FoodTec始终秉承服务于食品加工与包装行业的理念，重点聚焦原料加工、食品包装设备与材料及食品安全等食品加工技术及设备，为广大用户提供应用服务及生产解决方案。展会联袂“世界制药原料中国展(CPhI China)”及“届亚洲食品配料、健康天然原料中国展(Fi-Asia China)”，为食品及药品生产企业提供一站式采购平台。展会联袂“世界制药原料中国展(CPhI China)”及“亚洲食品配料、健康天然原料中国展(Fi-Asia China)”，为食品及药品生产企业提供一站式采购平台。
上届展会规模覆盖上海新国际博览中心全部展馆，展示面积超过20万平方米，共享3,800余家全球优质展商，以及来自食品、饮料、调味品、营养保健品、医药、淀粉等相关行业的专业买家、生产商、渠道商70,564名海内外专业观众，共同打造集制药原料、食品原配料、保健品、制药及食品机械、淀粉及衍生物为一体的一站式超大贸易平台。通过展商问卷的统计表明，展商对2016FoodTec的观众数量满意度达到86%，观众专业度满意度达到88%，三天展期中，2017年展位销售面积已达到40%。92%的观众表示找到了需要寻找到了新的供应商，89%的观众在现场下单。
展品范围食品生产加工技术及设备：分选设备、清洗切割设备、干燥粉碎设备、振动筛分设备、混合设备分离提取设备、蒸煮浓缩设备、发酵酿造设备、均质设备、杀菌设备过程自动化控制系统及IT解决方案：控制技术及设备、IT解决方案、检测系统级设备
食品安全检测设备：包括异物检测、微生物检测、膳食纤维检测、实验室仪器等
食品生产工艺清洁：生产工艺清洁整体解决方案、清洁剂、清洁设备、生产车间、厂区环境清洁消毒、通风系统解决方案
包装技术及设备：包装设备、灌装设备、瓶胚模具、铸坯及吹瓶设备、喷码、打码设备、贴标设备、装瓶旋盖设备、封口机、卸码垛设备、工业机器人、容器及包装材料
配套技术及设备：水处理设备、热交换器、通风和空调设备、过程流体设备、称重设备、风冷气电设备
搬运物流设备：订单拣选系统、托盘货架及相关仓储、输送系统、其他相关工厂内部物流设备
其他：安全生产、实验室仪器、工程咨询及技术支持、认证咨询、专业媒体等
展会服务
市场前景
中国的食品机器制造业近几年呈上升趋势，食品安全日益严峻，设备更新换代成为一个大的趋势，正因为如此，中国食品机器制造业在今后相当长的一段时间内会保持增长，而且自动化程度越来越高，同样带动自动化原件的飞速发展。
我国食品机器的发展仍然是任重道远，前景广阔，每年因缺乏先进的食品机器不能使食品资源很好的加工、贮藏和保鲜二造成的损失能够高达几十亿元，因此我国的食品机器具有广大的发展空间和前途。我国食品机器制造的产品能跟上国际先进水平的有不少，但是具有自主知识产权、具有技术创新的产品却是少之又少，所以我国的食品机器制造业要从创新的角度，从自主知识产权的高度来开发新产物，开发具有国际一流水平的先进设备，这样，才能真正实现国产食品机器制造业的提档升级。
食品机器指的是把食品原料加工成食品(或半成品)过程中所应用的机械设备和装置。食品机器对保证食品质量与安全有着重要的作用。
首先，食品机器对食品资源的及时加工，使得食品资源更好地贮藏、保鲜，减少了资源浪费;第二，食品机器设备的应用减少了人直接与食品接触的机会，从某种程度上大大的避免了微生物的污染或者由于人员疏忽造成的食品质量问题;第三，食品机器设备需满足食品生产及工艺的要求，同时也要防止差错和设备自身材料或润滑油等对食品造成的交叉污染。
中国的食品机器制造业近几年呈上升趋势，食品安全日益严峻，设备更新换代成为一个大的趋势，正因为如此，中国食品机器制造业在今后相当长的一段时间内会保持增长，而且自动化程度越来越高，同样带动自动化原件的飞速发展。
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