印度尼西亚健康食品配料展览会HEALTH INGREDIENTS SOUTH EAST ASIA是食品行业最具规模和影响力的展会之一,是国际食品科技和食品添加剂、食品配料方面的专业展,展会内容丰富。展会主办方一直以来举办Fi系列展,目前由CMP公司主办的以食品配料及添加剂为主题的专业化展览会已经成为行业领先地位。
酸味剂、甜味剂、增稠剂、增味剂、胶姆糖基础剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、防腐剂、漂白剂、膨松剂、被膜剂、着色剂、护色剂、复合食品添加剂、乳化稳定剂、酶制剂、食用香精香料、面粉处理剂、水分保持剂、营养强化剂;
淀粉、糖醇、低聚糖、壳聚糖、食用油脂及油脂替代品、谷物制品、酵母制品、脱水果蔬及肉类、调味料、香辛料、调味品、乳制品、饮料浓缩液、腌制剂;大豆制品、坚果、速溶茶、可可制品、膳食纤维、蛋制品、蜂产品、豆类、炒货;
保健食品、动植物提取物、药用芳香植物、植物原料、中草药及提取物、功能性食品配料、天然有机食品及配料。
印尼的工业化水平相对不高,制造业有30多个不 同种类的部门,主要有纺织、电子、木材加工、钢铁、机械、汽车、纸浆、 纸张、化工、橡胶加工、皮革、制鞋、食品、饮料等。其中纺织、电子、木材加工、钢铁、机械、汽车是出口创汇的重要门类。印尼最大的钢铁企业为国有克拉卡陶钢铁公司,年产量约300万吨。