2017中国酵素展将于2017年6月16日-18日在广州,琶洲,广交会展馆盛大召开,中国酵素展(广州站),由中国酵素产业联盟联合会展业品牌机构广州艺帆展览公司全程策划及执行。汇聚日本、韩国、台湾等原产地的数百品牌及优质酵素精品亮相广州酵素展。
大健康博览会专注于提高中国药品/保健品/营养品/有机食品/健康食品/高端食品等产业原料、成品研发、产品营销的整体水平,是为公众日常需求的大健康产品提供安全、健康的源头而构筑的高效展贸平台。
酵素系列保健食品、酵素饮品、酵素饮料、酵素保养品、酵素美容化妆品、酵素健康养生产品等
酶制剂是一种生态型高效催化剂,具有高效、安全、节能、生态和环保等特点,其发展能够有效带动相关领域技术水平的提高,对应用产业开发新产品、提高质量、节能降耗、保护环境具有重要意义。
2009-2013年,中国酶制剂产业总体生产和销售形势较好,产品产量保持了持续增长。中国酶制剂产量从2009年的69万t增加至2013年的106.4万t,5年平均增长率达11.5%。2013年中国酶制剂产量较2012年同比增长13.6%左右。国内企业生产的酶制剂主要种类以糖化酶、淀粉酶、植酸酶等为主。
2012年,中国酵素的市场总销售额已超过100亿元,比2011年同比增长5.54%。到2013年中国酵素的市场总销售额达到114.6亿元,同比增幅11.48%,为近年来增长速度最快的一年。
我国酶制剂工业的递增速度约为每年10%,世界上酶制剂产品正逐步增加,应用领域与技术也越来越广泛,但是我国的酶制剂产品相对较为单一,与国外相比还有较大的差距。目前,逐步成熟的酶制剂研究及应用技术使中国酶制剂产业正向“高档次、高活性、高质量、高水平、多领域”方向发展。