展会名称 | 展会时间 | 展会地点 |
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2016年中国国际焙烤展览会 | 2016-05-11 至 2016-05-14 | 亚洲-中国-上海 |
烘焙原料
焙烤原辅料
焙烤添加剂、保鲜剂
焙烤馅料
蛋糕装饰物
焙烤设备
焙烤生产机械设备
焙烤器具模具
烤箱及焙烤相关设备
烘焙产品包装解决方案
烘焙产品包装材料
包装设备及工具
包装设计
焙烤生产设备
月饼及月饼生产
糕点及糕点生产
糖果及糖果生产
冰淇淋及冰淇淋生产
零食及零食生产
咖啡及咖啡机
焙烤工艺与研发技术
其他
焙烤相关实验室与检测设备
展示柜、储藏与冷藏柜
餐饮业
设备制造商
相关服务
信息技术
店面装饰
物流
媒体
培训机构等
烘焙食品于20 世纪80 年代从香港台湾地区引入中国大陆,随着中国经济的增长,居民生活水平的提高,以及西方食品、原料和技术的进入,我国的烘焙行业从20 世纪末开始呈现出快速发展的趋势。
根据《食品工业“十二五”发展规划》数据统计,2010 年全国食品工业总产值6.1 万亿元,“十一五”期间年均复合增长率24.7%,食品工业总产值占工业总产值的比重从2005 年的8.1%提高到2010 年的8.8%,食品工业在国民经济中的支柱产业地位进一步增强。