为给产销企业搭建对接交流平台，充分展示宣传名优企业品牌形象；经中国酒类流通协会批复，河北省政府主要领导批准，从2003年开始，每年在8月底或9月初举办一届中国北方糖酒食品展销会。中国北方糖酒会是由中国酒类流通协会和河北省商务厅、河北省工经联（省经团联）共同主办，河北省酒糖副食流通协会和所在地举办城市联合承办的区域性大型糖酒食品专业盛会；已连续成功地举办了十三届，规模较大，影响面较广，多次受到省政府领导和国家商务部表扬。被国家行业协会称为：继全国糖酒会之后，区域性糖酒会开得规模较大，办得最成功的品牌展会。
为糖酒食品行业进步和社会经济发展服务，是北方糖酒会不变的宗旨。北方糖酒会始终致力于将自身打造为业内最佳的产销对接平台、营销体系构建平台、信息交流发布平台，品牌展示宣传平台；不仅为参展参会厂商创造了满意的洽谈交易环境，而且积极提供一流的配套服务；糖酒会不仅是商品交易、展览展示的场所，更是业内交流信息、增进友谊、推动产品创新的重要舞台。十几年来，在北方糖酒会上迅速成长起来的品牌不胜枚举，众多省内外优秀企业在实现自身梦想、创新发展的同时，也为北方糖酒会实现了共同繁荣。
中国北方糖酒会是由河北省酒糖副食流通协会精心运作并亲自承办的一个品牌展会，协会秉承“面向市场，服务厂商”的办会宗旨，培养建设了一支专业、高效、市场化运作的工作团队；始终把降低参会企业费用、提高办会服务质量、规范管理展会秩序、组织产销企业对接，增强洽谈务实成果作为办会方针，特别是连续几届与邯郸、唐山两市政府联合举办，其展会规模之大，档次之高，影响之广，都创历届新高。
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