塑料薄膜的卫生性能有哪些要求？
⑴塑料食品包装材料及容器的主要卫生指标：塑料食品包装材料及容器通常要进行一般溶出试验和特异性指标试验。所谓溶出试验，就是根据食品包装材料和容器的不同用途（盛装水性、酸性、油性、醇性食品等），分别采用相应的食品模拟物（水、4%乙酸、正已烷、乙醇）浸泡后测定蒸发残渣（向食品中迁移的总可溶性及不溶性物质的量，反映食品包装材料在使用过程中接触到液体时析出残渣、重金属、荧光性物质、残留毒素的可能性）、高锰酸钾消耗量（代表向食品中迁移的总有机物质及不溶性还原性物质的量）、重金属（铅、镉、锑、锗、钴、铬等）、脱色试验等。特异性指标试验是根据食品包装材料的特性，检测可能污染食品的砷、氟、重金属、有机单体残留物（如氯乙烯单体、苯乙烯单体）、裂解物（如酚类、甲苯）、有害添加剂等。试样经过浸泡后，溶出的有机物含量一般测定高锰酸钾消耗量来表示。浸泡液经蒸发后，可称量出包装材料被溶出的残渣的含量。
⑵脱色试验：是观察试样浸泡液不得染有颜色，以及用沾有冷餐油、乙醇等溶剂的棉花在包装材料或容器表面擦拭，棉花上不得沾有颜色来试验试样是否脱色。
⑶重金属含量：食品包装材料中的重金属，一般采用定性的试验方法。试验原理是浸泡液中的重金属与硫化钠作用，在酸性溶液中形成黄棕色硫化铅，与标准色样进行比色，若深于标准色样，就表示不同位符合标准。
⑷单体含量：检测有机单体残留物，如GB/T 4615-2008《聚氯乙烯树脂残留氯乙烯单体含量的测定气相色谱法》，氯乙烯单体聚合时，微量未反应的氯乙烯可能残留在树脂中，由于氯乙烯单体对人体的危害性，应控制其限量，指标控制在不得超过百万分之一。
该方法以气－液平衡为基础，试样在密封容器内，用合适的溶剂溶解。在一定温度下，氯乙烯单体向空间扩散，达到平衡后，取定量顶空气体注入气相色谱中测定，以保留时间定性，以峰面积定量。
